A fabricação dos Apitos consiste de diversos processos inteiramente artesanais, que resultam em peças únicas. Vão desde a escolha da matéria-prima para se obter uma sonoridade perfeita até o acabamento.
Macuco: È o maior dos representantes meridionais, chegando a fêmea pesar 1.200g. Dorso Pardo-azeitonado, ventre cinza-claro. Ao se instalarem no poleiro, à tardinha, piam duas a três vezes seguidas. Apesar de gostar de mata limpa, também é encontrado na Serra do Mar se entendendo do Pernambuco ao Rio Grande do Sul, Paraguai e Argentina.
Estatura média: 48 cm
*Imagem meramente ilustrativa